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第127章 情谊深重

“什么?就这么简单?”

在6乔乔把酸辣粉的制作方法写出来之后,钱掌柜有zhong上当受骗的感觉。

因为上边的食材和香料都是寻常可见的,但凡其中有1味罕见或昂贵的香料,他也不会这么rou疼。

“咳咳……食材pei方是次要的,烹饪方法才是关键。真那么简单,这dao美食岂不是早就烂大街了?”

“再1个,我刚刚也跟你提到了,除了用来煮粉条之外,这汤也可以应用于面条和馄饨等。再不然,你用来拌莲藕、萝卜之类的,也是不错的选择。”

6乔乔并不觉得开价高了,不过区区2两银子而已,划算得很。

钱掌柜当即想着,6乔乔之前卖的好几dao吃食方子,用的都是极其普通的食材和香料。

回tou他让两位大厨也好好琢磨1下,看看能不能用普通的食材,变出几dao独特的美食出来。

似乎有读心术1样,钱掌柜这边才刚起了心思,6乔乔便开口了。

“钱掌柜,你最好别告诉我,你打算自己研究吃食方子。哈哈,你们的思路受到了局限,估计研究来研究去,也就那么几dao菜式吧。”

闻言,钱掌柜有些尴尬。因为6乔乔没有说错,他们的思路的确是被限制了,几乎开发不出什么新奇的吃食。

不仅仅是他们,就连其他酒楼也面临着相似的困境。

许多酒楼所谓的新菜式,其实是在引用外地美食的前提下,通过扬chang避短的方式加以改良。

简单点来说,就是复制别人的创意,再稍微粉饰1下,便变成了自家的东西。

正想着,6乔乔又开腔了:“钱掌柜,实不相瞒,我还有别的吃食方子,保证也会让你惊艳。但1口吃不成大胖子,我不能直接把它们给卖了。”

“目前来说,和挣快钱相比,我更喜欢细水changliu的挣钱方式。都说心急吃不了热豆腐,你也别着急,得考虑1下chang远利益。”

简简单单的几句话,立刻让钱掌柜冷静下来。没错,刚才有那么1瞬间,他是有点冲动,迫不及待想要挣更多的快钱。

但6乔乔没说错,他的确不能心急,应该考虑1下chang远利益。

店里本来就有几dao受大众欢迎的招牌菜,虽然其他酒楼也有类似菜式,但还是受到了不少食客的青睐。

而6乔乔上次提供的那3dao菜谱,也同样被不少食客喜欢,并遭到了其他同行的跟风。

若是1昧追求夺人耳目的新菜式,酒楼的gen基必定会被动摇,前景也会变得混luan无序。

在这个时候,他们祥来酒楼更应该脚踏实地地坚守初心,zuo好每1dao菜,让每1个食客满意,让祥来酒楼的招牌变得更加响当当。

之前,因着要同时准备6福生的束脩,还有砌围墙的钱,6乔乔向钱掌柜借了2两银子。

李雪梅后边卖了几天的炒螺蛳,得来的1千3百多个铜板,都被拿去了还钱。

因此,酸辣粉的pei方虽然卖了2两银子,但在6乔乔还了6百几十个铜板、把账给清完后,只剩下3分之2。

和钱掌柜寒暄了几句,6乔乔便离开了祥来酒楼,准备去集市那边买点菜,让大家吃顿好的。

同时,她还计划去买些点心、mi饯之类的,送给王红杏和牛桂香家。

事情是这样的,在李雪梅的坚持下,善良的6树养最终才同意了6十文1天的工钱。

但不guan是6铁zhu还是刘海富,无论如何也不肯要工钱。

他们再3强调,他们本来就闲在家里没事干,帮李雪梅盖房只是顺手的事,不应该要钱。

他们甚至还放话了,说李雪梅要是再这么见外,就没意思了。将来他们就算有什么需要帮忙的地方,也不会向李雪梅求助。

为了不伤害情谊,李雪梅和6乔乔最终还是选择了听6铁zhu他们的,不打算给他们工钱了。

但是,6乔乔和李雪梅都是正常人,她们不可能白占6铁zhu两家人的便宜。她们准备买些好吃的,送给6铁zhu两家人。

很快,6乔乔的篮子里便多了几匣子jing1致的点心,和几包mi饯。

这两样东西是最为普遍的送人之物,看着落落大方,也能用到实chu1,shen受老人和小孩的喜欢。

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