鸡肉切成小块的，包在白菜叶的里面。牛肉片切得薄如蝉翼，粉嫩嫩的，透着光能看见纹理；虾滑是手打的，能看见大块的虾肉颗粒，挤成一个个圆滚滚的小球，摆在盘子里，旁边还放了薄荷叶点缀。

新鲜的菌菇有好几种：杏鲍菇切片，金针菇去根，香菇顶上划了十字花刀，摆得整整齐齐。翠绿的青菜是刚洗好的，还带着水珠，嫩生生地码在竹篮里。还有切成块的玉米，钟小梅介绍这是脆甜的，很好吃。

旁边那一排海鲜更是丰盛。

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九节虾个头均匀，虾须修剪得干干净净，一只只弯成月牙形，摆成一圈。鲍鱼去了壳，肉上划了花刀，边缘微微卷起，露出淡黄色的肉质。皮皮虾还在微微动弹，须脚轻轻晃动，新鲜得能直接下锅。扇贝对半切开，贝柱雪白，裙边橙红，摆得整整齐齐，像一朵朵盛开的花。

全是钟小梅洗净处理好的。

“你好能干。”林一夸钟小梅。

“这个汤真的好香啊。”钟小梅肚子咕咕叫了两声。

林一用勺子舀了一点汤，凑到唇边尝了尝，又加了一点点盐，他对自己的厨艺满是认可，“可以端出去了。”

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钟小梅在林一回来之前，其实偷偷做了很多功课。

她在手机里收藏了好几个“如何与雇主相处”的视频教程，什么“分寸感拿捏”“眼力见培养”“不该问的别问”“不该看的别看”……结果林一回来之后，她发现那些教程根本就用不上。

林一招呼她一起坐着吃饭，没有任何架子，甚至还给她递筷子。

钟小梅捧着碗，心里那点紧张慢慢就散了。

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不管林一是因为什么原因找上她，这份工作，她好好做就是了。

不说其他的，就说林一给她的工资，是远高于市场价的。还有林一现在让她住的那个小单间，她不吃不喝，工作一辈子都买不起。

两个人面对面地坐在餐桌旁。

火锅咕嘟咕嘟地冒着泡，热气蒸腾，香气弥漫。

冬瓜盅里的汤底越煮越鲜，澄黄透亮的汤汁在锅里翻滚，羊肚菌和海底椰的香味一层层飘出来，混着红枣的清甜，光是闻着就让人食欲大开。

林一是先舀了一小碗暖胃，钟小梅也学他。

她涮了一片牛肉，在酱料碗里蘸了蘸，送进嘴里。

牛肉嫩滑到让她忍不住眯起眼睛，脸上露出满足的表情。

林一看了她一眼，嘴角微微弯了一下。

“好吃吗？”他问。

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“嗯嗯！”钟小梅用力点头，“林先生，您这手艺太厉害了，比外面餐厅都好。”

就冲林一的手艺，她都能给林一干到天荒地老。

林一没接话，又往锅里加了几片牛肉。

海鲜钟小梅处理得很用心。

九节虾、鲍鱼、扇贝，每一只都插了竹签，整整齐齐码在盘子里。丢进锅里煮一会儿，捞起来直接拿着竹签吃，干净又方便。

皮皮虾稍微麻烦点，林一看钟小梅剥皮皮虾不熟练的样子，示意她看自己。

林一一手捏住虾尾，一手捏住虾头，两只手轻轻一抖——那只皮皮虾的身体就像波浪线一样，柔软地上下抖动了几下。

“抖一抖，壳就松了。”林一接着从边上开始剥壳，虾壳完整地被取下，几乎没碎。

“这么神奇？”钟小梅拿起另一只皮皮虾，学着林一的样子，一手捏头一手捏尾，用力抖了抖，然后小心翼翼地揭开虾壳，果然比她刚才一节一节的好剥多了。

开始钟小梅还束手束脚的，后面也就放开了。

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两人都吃得额头微微冒汗，肚子也变得圆滚滚的。

林一靠在椅背上，脸上带着惬意。

钟小梅也差不多，放下筷子，小声打了个嗝，然后不好意思地捂住嘴，脸都红了。

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门铃在这个时候响了。

钟小梅放下筷子，走到门边的可视电话，她回头看向林一，“是陆先生。”

林一靠在椅背上，姿态闲散，“给他开吧。”

钟小梅打开门，态度客气地拿出拖鞋：“陆先生。”

陆恒走进来，屋内的温暖和香气瞬间包裹了他。

那香气勾得他本就有些空荡的胃一阵翻搅，饥饿感涌了上来。

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他本来就是算着饭点过来的。

结果林一他们提前吃了。